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武夷山茶农传承制茶技艺

http://www.workercn.cn   2021-04-21 08:44:07   来源:东南网   

  原标题:武夷山茶农传承制茶技艺

武夷山市星村镇仙凡岩茶厂游学的茶人在绿色生态茶园采茶。邱汝泉 摄

东南网讯 4月20日谷雨节气,武夷山又迎来最繁忙的做茶节。每年茶季到来的时候,武夷山市星村镇青年茶农刘峥都会留在评茶室中,通宵达旦。刘峥是武夷山大红袍制作技艺的传承者,他继承了武夷山大红袍传统制作工艺,曾经连续三年获得武夷山春茶评比大赛特等奖。

武夷山市星村镇青年茶农刘峥(右)在手工制茶——开青。邱汝泉 摄

武夷山市星村镇青年茶农刘峥在手工制茶——查看日光萎凋。邱汝泉 摄

武夷山市星村镇青年茶农刘峥与前来游学茶人在手工制茶——日光萎凋。邱汝泉 摄

国家非物质文化遗产大红袍制作技艺传承人刘峰(左二)带领游学茶人在手工制茶——摇青。

[责任编辑:朱晶晶]

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